Nội Dung
Hàn Quốc là một trong những quốc gia có cách xử lý rác thực phẩm đáng chú ý. Thay vì đưa phần lớn rác thực phẩm đến bãi chôn lấp, Hàn Quốc phát triển hệ thống thu gom và tái chế riêng. Rác thực phẩm sau khi thu gom có thể được xử lý để tạo ra biogas, phân bón và năng lượng. Mô hình này giúp giảm lượng chất thải và tận dụng nguồn tài nguyên còn lại trong thực phẩm.
Hàn Quốc từng phải đối mặt với lượng rác thực phẩm ngày càng tăng. Đặc biệt, các thành phố lớn tạo ra lượng rác đáng kể mỗi ngày. Từ những năm 1990, nước này bắt đầu siết chặt việc chôn lấp rác thực phẩm. Đến năm 2005, Hàn Quốc cấm chôn lấp trực tiếp rác thực phẩm trên phạm vi cả nước. Sau đó, hệ thống phân loại và thu gom rác thực phẩm được mở rộng. Người dân phải tách rác thực phẩm khỏi các loại rác sinh hoạt khác.
Tại nhiều khu dân cư ở Hàn Quốc, rác thực phẩm được bỏ vào thùng chuyên dụng. Một số nơi sử dụng túi rác có tính phí theo khối lượng hoặc thể tích. Nhiều khu chung cư còn sử dụng máy RFID để cân lượng rác của từng hộ gia đình. Người dân trả phí dựa trên lượng rác mình thải ra. Cách làm này tạo động lực để người dân giảm lượng thức ăn bỏ đi. Đồng thời, rác được phân loại ngay từ nguồn nên dễ xử lý hơn.
Sau khi thu gom, rác thực phẩm được đưa đến các cơ sở xử lý chuyên biệt. Tại đây, rác được nghiền và loại bỏ những thành phần không phù hợp. Phần hữu cơ sau đó có thể được đưa vào quá trình phân hủy kỵ khí. Đây là quá trình vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ trong môi trường không có oxy. Quá trình này tạo ra khí sinh học, thường được gọi là biogas. Thành phần quan trọng trong biogas là methane, có thể được sử dụng làm nhiên liệu.
Biogas từ rác thực phẩm có thể được làm sạch trước khi sử dụng. Sau xử lý, nguồn khí này có thể phục vụ nhiều mục đích khác nhau. Một số cơ sở sử dụng biogas để phát điện. Nguồn khí này cũng có thể cung cấp nhiệt cho các hoạt động sản xuất. Trong một số trường hợp, biogas được nâng cấp thành biomethane. Nguồn khí này có thể được sử dụng tương tự khí tự nhiên trong một số ứng dụng. Nhờ vậy, rác thực phẩm không chỉ được xử lý. Chúng còn trở thành một nguồn tài nguyên có giá trị.
Không phải toàn bộ rác thực phẩm đều biến thành biogas. Sau quá trình xử lý, vẫn còn phần bã hữu cơ. Phần bã này có thể tiếp tục được xử lý để tạo ra sản phẩm phục vụ nông nghiệp. Một số cơ sở có thể sản xuất phân bón hoặc các sản phẩm cải tạo đất. Tuy nhiên, việc sử dụng bã rác thực phẩm cần kiểm soát chất lượng. Thành phần tạp chất và quy định môi trường có thể ảnh hưởng đến cách sử dụng.
Việc tái chế rác thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho Hàn Quốc. Lượng rác cần chôn lấp được giảm xuống đáng kể. Mô hình này cũng hạn chế tình trạng rác hữu cơ phân hủy tại bãi chôn lấp. Quá trình đó có thể tạo ra methane và gây ra các vấn đề môi trường. Bên cạnh đó, việc thu hồi biogas giúp tận dụng năng lượng từ chất thải. Đây là một phần trong xu hướng phát triển kinh tế tuần hoàn.
Điểm đặc biệt trong mô hình của Hàn Quốc không chỉ nằm ở công nghệ. Hệ thống còn kết hợp giữa phân loại rác, thu phí và tái chế. Người dân có trách nhiệm phân loại rác ngay từ đầu. Các doanh nghiệp và cơ sở xử lý đảm nhận khâu thu gom và tái chế. Nhờ chuỗi hoạt động này, rác thực phẩm được xem như một nguồn tài nguyên thay vì chỉ là chất thải. Đây cũng là hướng đi được nhiều quốc gia quan tâm trong quá trình xây dựng đô thị xanh.
Biến rác thực phẩm thành năng lượng cho thấy cách Hàn Quốc tiếp cận vấn đề chất thải theo hướng tuần hoàn. Thực phẩm sau khi không còn được sử dụng vẫn có thể tạo ra giá trị mới. Từ rác thải, hệ thống có thể thu hồi năng lượng, khí sinh học và sản phẩm hữu cơ. Mô hình này góp phần giảm áp lực lên bãi chôn lấp và sử dụng hiệu quả hơn nguồn tài nguyên. Đây là một trong những giải pháp đáng chú ý của Hàn Quốc trong quá trình xây dựng hệ thống quản lý chất thải hiện đại và bền vững.
ePacket Bị Kẹt Hải Quan: Nguyên Nhân Và Cách Xử Lý
https://indochinapost.com/booking-tai-hang-khong-tu-ha-noi-di-ha-lan/